المسؤول عن جميع عمليات الطعام والشراب في منتجع فائق الفخامة، بما في ذلك جميع العمليات الجزائية، المطعم، المشروبات وخدمة الغرف. يقوم بإشراف على رضا الضيوف والموظفين، والحفاظ على المعايير وتحقيق الأهداف المالية.
المهارات المطلوبة
معرفة شاملة بقوانين وأنظمة الطعام والشراب
مهارات القيادة وإدارة الأشخاص
المؤهلات المطلوبة
درجة علمية لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام
شهادة الثانوية العامة أو GED
الوسوم
الضيافة والطعام والسياحة
ماريوت الدولية
عمليات_الأغذية_والمشروبات
فندق فاخر
عمان